abdo
المشرف
عدد المساهمات : 113
نقاط التميز : 5167
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 37
الموقع : المغرب
 |  موضوع: مصطلحـــات science naturel  الأربعاء أكتوبر 19, 2011 6:36 am | |
| عصــارة هضمية: هي إفرازات غددية
تحتوي على أنزيمــات تطرح في الأنبوب الهضمي . أنزيم هضمي: مادة تفرزها الغدد
الهضمية وتدخل في تركيب العصارات الهضمية دورها تحفيز التفاعلات الكيميائية. العصارة البنكرياسية : هي عصارة تفرز من
طرف البنكرياس وتحتوي على الأنزيمات الآتيــة :ليباز،النشواز،بروتياز،المالتاز. العصارة المعوية: هي عصارة تفرز على
مستوى المعي الدقيق وتحتوي على الأنزيمات الآتيــة:ليباز،النشواز،بروتيازببتداز المالتاز،،سكراز
. غداء بسيط : هو غداء عضوي أو
معدني يدخل في تركيب الأغذية المركب مثل :البروتيدات ،السكريات الدهنيات،الكلسيوم
والفيتامينات ....الخ. غداء مركب: هو كل غداء يتركب
من عدة أغذية بسيطة مثل الخبز والحليب. غذاء كامل: هو غذاء يحتوي على
كل الأغذية البسيطة الضرورية للجسم مثل الحليب. غذاء متوازن : هو كل غذاء يحتوي على كميات متوازنة مختلف الأغذية
البسيطة | |
|
